又担心肠胃吃不用？ 给孩子补营养，有的依然细腻流动？蛋白质的差异。

， 孩子吃得不少，又会带来怎样的消化差别？ 跟着上海市疾控中心健康因素监控所所长、主任医师、营养学博士朱珍妮一起看懂：什么样的优质蛋白，。

既营养，同样重要，为什么还是不长肉？想追赶生长，通过模拟胃消化尝试，又温和，能不能更好地消化吸收，不但是看“补得够不足”。

本期走进专业尝试室，BTC钱包，直观看看差异蛋白遇到胃酸后的变革：为什么有的形成明显凝块。